Neighbourgoods Market
![Wochenmarkt: Verkauf regionaler Produkte. Hierbei kann es sich um organische oder traditionelle Lebensmittel handeln, die permanent oder temporär angeboten werden. Dank kurzer Lieferwege kann Frische und Nahrhaftigkeit der Produkte garantiert werden. Das Angebot kann von Blumen, Backwaren und Wein über Wolle und Kunsthandwerk bis hin zum Verkauf von regionalen Kochbüchern reichen. Der direkte Verkauf dient der Unterstützung kleiner familienbetriebener Bauernhöfe, lokaler Reform-/Biomärkte und einer naturnahen Landschaft. Wochenmarkt](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_0.gif)
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Öko-Produkte: Hergestellt unter Berücksichtigung ökologischer Standards. An diesem Ort werden neben Öko - Produkten auch konventionelle Waren angeboten. Das Aufnehmen dieser Orte in deiner Karte kann helfen deren Bedeutung zu vermitteln und auszuweiten. Als Kriterien dienen u.a.: Nützlichkeit des Produktes, Sicherheit, Qualität, Herstellung aus regenerativen/recycle-baren/vertrauenswürdigen Materialien, umweltverträgliche Verpackung, Informationen über Herstellungsverfahren, Entsorgungsmöglichkeiten sowie Angaben über Produktionsort, Fabrikant und Arbeitsbedingungen. Öko-Produkte](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_5.gif)
![Recycling: Abgabestelle für wiederverwertbare und wiederauffüllbare Materialien. Eingeschlossen sind Unternehmen die Produkte aus recyclebaren Materialen kaufen, damit arbeiten oder verkaufen, Informationsmittel anbieten sowie weitere gute Beispiele für in Nutzung befindlichen recycelten Materialien. Recycling](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_14.gif)
Übersicht
Cape town’s original gourmet market, featuring over 100 specialty traders, fine-food purveyors, organic merchants, artisan goods, gourmet products, local farmers, seasonal items, plants & herbs, fresh produce, boutique wine estates, micro-breweries, and more every Saturday 9h00 - 14h00!
The Neighbourgoods Market is housed in an old sky-lit Victorian warehouse and courtyard at the Old Biscuit Mill in the emerging industrial neighbourhood of Woodstock, Cape Town. It is as much a source for farm fresh as well as organic foods and locally produced specialty goods, as it is a meeting point to enjoy community, swap ideas and stories, and become educated about what we buy and eat by going directly to the source. The Neighbourgoods Market has been created along ethical, eco-friendly and organic lines, to offer a wide range of products from the extended community of Cape Town.
The market’s honest and natural look has been created by young product designer Liam Mooney of Whatiftheworld / Design Studio. His pure approach includes energy efficient lighting, the use of recycled and reclaimed materials, FSC Certfied Sustainable Timber, organic cotton fabrics, and local manufacturing practices.
In conjunction with a local recycling organization and the Eco-Lids initiative, the Neighbourgoods Market now features a full-service recycling depot where all market waste is sorted and collected. Members of the local community and market-goers can also bring down their recyclable materials from home for disposal. In addition to these measures, all Neighbourgoods traders are encouraged to use biodegradable packaging products from Green Home, a Cape Town based company specializing in corn-based compost friendly containers.
Location:
Kommentare
Verbindungen
-
- Cape Town
- Cape Town
- Hout Bay
-
-
-
-
- Kuilsriver
- Constantia
-
- New YorkUnited States
-
- New YorkUnited States
- United Kingdom
-
- 台南市Taiwan
- SyracuseUnited States
- Providence
- WoodstockSouth Africa
- FlorianópolisBrazil
- ClevelandUnited States
- Germany
- Taiwan
- BaltimoreUnited States
- New YorkUnited States
- San FranciscoUnited States
- United States
- DarmstadtGermany
- SarasotaUnited States
- Hancock CountyUnited States
- Selma
- Den HaagNetherlands
- New YorkUnited States
- Dinuba
Multimedia
Auswirkungen
No impacts have been left for this site yet - be the first!