Quensh Organic Deli
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Recycling: Abgabestelle für wiederverwertbare und wiederauffüllbare Materialien. Eingeschlossen sind Unternehmen die Produkte aus recyclebaren Materialen kaufen, damit arbeiten oder verkaufen, Informationsmittel anbieten sowie weitere gute Beispiele für in Nutzung befindlichen recycelten Materialien. Recycling](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_14.gif)
Übersicht
Quensh is an organic restaurant and store on the corner of Lower Main Road and Norwich Avenue in Observatory. They also run a box delivery scheme, as well as a website called Ganics, where customers can browse through the variety of organic foods that they have to offer. They have a recycling service for newspapers, magazines and office paper, for their box-scheme clients.
The restaurant offers breakfasts and lunches, from 7h30 until 15h00. The menus are written on blackboards, changing depending on what is fresh and available.
The store also has a refrigerated section for grapes, tomatoes, tofu and other perishable produce, as well as another segment for dried fruit, chutneys, cleaning fluids, jams, oils and nuts.
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