Flickorna Fläderblom
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
Übersicht
OBS! har avpublicerat denna då butiken har stängt, men cateringverksamhet finns.
Här är det lätt att hitta både ekologiska och Rättvisemärkt-certifierade godsaker. Egenbakat bröd, kaffé, catering, brunch och mycket annat erbjuds hos Flickorna Fläderblom. Mycket i lokalen på Köpenhamnsvägen är av återvunna material. Disken är en gammal dörr, mosaiken på en av väggarna är gjord av krossade tallrikar. Borden och stolarna är loppisfynd. Men känslan är ny och unik med ovanliga rätter och råvaror i de stora kylmontrarna.
För öppettider med mera se hemsidan, adress nedan.
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Here you will easily find both organic and fair trade certified delicacies. On site-baked bread, café, catering and brunch are among the many things offered by Flickorna Fläderblom (“the Elderflower Girls”). A big part of the interior are made from recycled materials: the counter is an old door and the mosaic on the walls are made of broken plates. The tables and chairs are second hand. The atmosphere however, is new and unique, with many unusual dishes.
See website for opening hours etc, address below.
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