SUB ZERO Ice Cream & Yogurt - (Clark Road)
![Grünes Unternehmen: Unternehmen bzw. Dienstleister die nachhaltige Produkte oder/und Services anbieten, zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen beitragen, umweltbewusst und sozialverantwortlich handeln und auf das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter und der Gesellschaft achten. Kriterien sollten mit Bedacht gesetzt werden und auf der Karte oder deiner Website eingebunden sein. Grünes Unternehmen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_4.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Sozialverantwortliches Unternehmen: Unternehmen mit vorbildlichen ökologischen und sozialen Verantwortungsbewusstsein, Standards und Arbeitsweisen und ist ebenso ein guter Nachbar. Im Idealfall können die Produkte ebenfalls als grün bezeichnet werden. Kann Teil eines CSR (Unternehmerische Gesellschaftsverantwortung) Programmes sein oder bindet CSR in öffentlichen Berichten und Web-Seiten mit ein. Sozialverantwortliches Unternehmen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_10.gif)
![Energieerhaltung: Alle Arten von Dienstleistungen, Projekten oder Produkten, die den Energieverbrauch senken. Energieerhaltung](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_29.gif)
![Grüne Reinigung: Stelle oder Dienstleister, der ungiftige Produkte verwendet, entwickelt um gleichwertige kommerzielle Produkte zu ersetzen, aber unter Verwendung erneuerbarer, weniger gesundheitsgefährdender, phosphatfreier und biologisch abbaubarer Inhaltsstoffe. Selbstverständlich nicht an Tieren getestet. Kann konzentriert oder parfümfrei sein, ohne Dämpfe, organischen Stoffe (VOC) oder Rückstände. Ein entsprechendes Indoor-Icon könnte als offizieller Standard für Schulen oder anderen öffentliche Institutionen gelten. Grüne Reinigung](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_31.gif)
![Recycling: Abgabestelle für wiederverwertbare und wiederauffüllbare Materialien. Eingeschlossen sind Unternehmen die Produkte aus recyclebaren Materialen kaufen, damit arbeiten oder verkaufen, Informationsmittel anbieten sowie weitere gute Beispiele für in Nutzung befindlichen recycelten Materialien. Recycling](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_14.gif)
Übersicht
Frozen treats are made to order with the flash freezing of liquid nitrogen at Sub Zero. The unique method of applying liquid nitrogen to the cream creates creamy and smooth ice cream without ice crystals. Waste is kept to a minimum, where only the numbers of ice cream or yogurt variables are abundant. Super efficient Light Emitting Diode (LED) fixtures light this specialty ice cream and frozen yogurt shop. Environmentally friendly and non-toxic products are used to clean the establishment.
SUB ZERO Ice Cream & Yogurt became a Sarasota County Green Business Partner in 2014. The Green Business Partnership (GBP) encourages environmental stewardship in the commercial sector, and recognizes businesses that make an extra effort to operate in an environmentally responsible manner. This collaborative effort includes businesses, business organizations and local governments. The GBP was initiated through a grant awarded by the Florida Department of Environmental Protection to Sarasota County. For more information about the Green Business Partnership visit: www.scgov.net/greenbusiness
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