Elderado Grill
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Regionaler Betrieb: Ein wirtschaftlicher Betrieb, der ausschließlich dem lokalen Markt dient. Es gehört keiner nationalen Franchise- oder Handelskette an. Im Besitz und betrieben von Ortsansässigen, muss es sich hierbei nicht zwangsläufig um ein grünes Geschäft handeln. Zirkulierender Geldumlauf innerhalb der lokalen Wirtschaft und nutzt nahe Güter und Materialien, verringert die ökologische Belastung durch kürzere Transportwege. Regionaler Betrieb](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
Übersicht
Description: The most unique Southwestern gem this side of the Monona Terrace is the Eldorado Grill. It’s an eclectic combination of Tex-Mex, Southwestern and Mexican cuisine with an upscale twist. The restaurant interior is an old candy factory that has been transformed into a warm and authentic Western atmosphere, lending itself to incredible food and the best margaritas in town.
Cuisine:Menu specialties include Four Cheese Chile Relleno, Beef Tenderloin with Chipotle Blue Butter, and Catfish Mariposa. The bar features more than 80 types of tequila, the main ingredient in our specialty margarita, the most mouthwatering in town. And for dessert, try the Chocolate Ancho Pecan Pie.
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