Castle Garden @ The Dublin Castle Grill
![Gemeindegarten: Häufig auf öffentlichem oder vormals verlassenem Land gepflanzt. Gemeindegärten werden durch freiwillige Helfer, die Gemüse und Blumen anbauen, gepflegt, stärken hierbei die Beziehung zur Natur und Zueinander. Hierbei kann es sich um umzäunte und verschlossene Gärten handeln oder welche, die vor der Bebauung bedroht sind. Jedoch stehen sie im Allgemeinen für alle Beteiligten offen, erhöhen die Lebensqualität in der Gemeinde und verbessern zugleich die Luft- und Bodenqualität. Neben dem aktiven Lernen bieten sie ebenfalls Lebensraum für Vögel und Insekten. Gemeindegarten](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_77.gif)
![Wochenmarkt: Verkauf regionaler Produkte. Hierbei kann es sich um organische oder traditionelle Lebensmittel handeln, die permanent oder temporär angeboten werden. Dank kurzer Lieferwege kann Frische und Nahrhaftigkeit der Produkte garantiert werden. Das Angebot kann von Blumen, Backwaren und Wein über Wolle und Kunsthandwerk bis hin zum Verkauf von regionalen Kochbüchern reichen. Der direkte Verkauf dient der Unterstützung kleiner familienbetriebener Bauernhöfe, lokaler Reform-/Biomärkte und einer naturnahen Landschaft. Wochenmarkt](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_0.gif)
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Öko-Landwirtschaft/Permakultur: Die Spanne reicht von kleineren Stadtfarmen bis hin zu ausgedehnten ländlichen Bauernhöfen die nach biologischer, biologisch-dynamischer sowie sonstiger nachhaltig wirkenden Wirtschaftweise arbeiten. Kann ebenso ein Hinweis auf sog. Landwirtschaftgemeinschaftshöfe (Community-supported Agriculture, kurz CSA), welche einen Zusammenschluss von einer Gruppe von Verbrauchern und eines Partner-Landwirts darstellen, als auch auf Landwirtschaftsschulen, Lebensmittelschutzressourcen oder Netzwerke sein. Öko-Landwirtschaft/Permakultur](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_2.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Regionaler Betrieb: Ein wirtschaftlicher Betrieb, der ausschließlich dem lokalen Markt dient. Es gehört keiner nationalen Franchise- oder Handelskette an. Im Besitz und betrieben von Ortsansässigen, muss es sich hierbei nicht zwangsläufig um ein grünes Geschäft handeln. Zirkulierender Geldumlauf innerhalb der lokalen Wirtschaft und nutzt nahe Güter und Materialien, verringert die ökologische Belastung durch kürzere Transportwege. Regionaler Betrieb](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
![Nahrungsmittelbeschaffung: Zu pflückende oder zu sammelnde natürliche Lebensmittel, Nachlese herabgefallener oder nicht gewollter Früchte, angeln oder das sammeln wildwachsender Kräuter und Nahrung. Wenn du dieses Icon verwendest, beachte dabei immer den ökologischen Aspekt, die empfindlichen Lebensräume und die Müllproblematik Nahrungsmittelbeschaffung](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_81.gif)
![Ökologischer Landschaftsbau: Ort, an dem auf eine ökologisch nachhaltige Art und Weise das Landschaftsbild verschönert wurde. Ökologischer Landschaftsbau](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_71.gif)
Übersicht
We are all very excited to start working on the newest garden in New Westminster.
This garden will follow our previous model.
It will include plots for community groups, the food bank, and the restaurant.
We plan to start building beds this fall and growing in 2012!
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The New Westminster Community Gardening Society is a group of dedicated New Westminster individuals who wish to create and maintain community gardens in multiple locations in New Westminster.
Our Mission
To develop community gardens throughout the City of New Westminster and by doing so increase the profile of urban agriculture; promote environmentally sustainable gardening practices; increase access to, and the consumption of, locally grown produce; build a sense of community around food; and decrease the City’s ecological footprint.
Our Partners
Our partners are comprised of the following types: Non-Government Organisations, Developers, Civic Government, Financial Institutions and many others.
Our partners provide financial, promotional and logistical, support. If you are interested in becoming a partner, please email us at nwcommunitygarden@gmail.com.
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