Stanard Farm
![Öko-Landwirtschaft/Permakultur: Die Spanne reicht von kleineren Stadtfarmen bis hin zu ausgedehnten ländlichen Bauernhöfen die nach biologischer, biologisch-dynamischer sowie sonstiger nachhaltig wirkenden Wirtschaftweise arbeiten. Kann ebenso ein Hinweis auf sog. Landwirtschaftgemeinschaftshöfe (Community-supported Agriculture, kurz CSA), welche einen Zusammenschluss von einer Gruppe von Verbrauchern und eines Partner-Landwirts darstellen, als auch auf Landwirtschaftsschulen, Lebensmittelschutzressourcen oder Netzwerke sein. Öko-Landwirtschaft/Permakultur](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_2.gif)
![Wochenmarkt: Verkauf regionaler Produkte. Hierbei kann es sich um organische oder traditionelle Lebensmittel handeln, die permanent oder temporär angeboten werden. Dank kurzer Lieferwege kann Frische und Nahrhaftigkeit der Produkte garantiert werden. Das Angebot kann von Blumen, Backwaren und Wein über Wolle und Kunsthandwerk bis hin zum Verkauf von regionalen Kochbüchern reichen. Der direkte Verkauf dient der Unterstützung kleiner familienbetriebener Bauernhöfe, lokaler Reform-/Biomärkte und einer naturnahen Landschaft. Wochenmarkt](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_0.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
Übersicht
In 2009, Cleveland’s Stanard School, long shuttered in the east side Hough neighborhood (E. 53rd Street and Stanard), was ‘deconstructed’. A Piece of Cleveland, the city’s demolition department, Councilman Joe Cimperman, St. Clair-Superior Community Development and an army of volunteers took down the old structure and donated bricks to neighbors for their foot paths, gardens and backyard patios instead of sending them to the landfill. The site became an urban garden thanks to Wonder City Farm. OSU Extension plans to expand it and form an agricultural training and hands-on learning center where more Clevelanders will learn from Master Gardeners how to garden for a local market. "This year’s planting will include 'easy' crops, common vegetables that usually do well in Northeast Ohio like greens, tomatoes, beans, peas and peppers," the organizers say. "And as experience and success build, the enterprise will add more unusual or specialized varieties, perhaps hops, fruit trees and bushes, herbs and ornamentals."
Partners:
Cuyahoga County Board of Developmental Disabilities
OSU Agriculture Extension
Location:
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