Sofies gate 16
Oslo
Cafe Le Rustique Bislett
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Fair Trade: Ort, an dem durch bessere Händlerkonditionen zur nachhaltigen Entwicklung beigetragen und für die Rechte benachteiligter Arbeitgeber-/nehmer eingestanden wird, ohne jeglicher negativer Auswirkung auf die natürlichen Ressourcen. Fair-Trade-Organisationen (gestützt auf die Konsumenten) unterstützen die Produzenten, sensibilisieren und unterstützen höhere Standards für die internationale Arbeit, den Umweltschutz und soziale Fragen gegenüber den Praktiken des konventionellen internationalen Handels. Fair Trade](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_9.gif)
Übersicht
Café that makes most of it's food from scratch. They try to use organic ingredients when affordable, and the coffee, juice and sandwich bread is always organic. This is the Cafe Le Rustique with the most organic food, smoothies etc.
Read more (in Norwegian) on their website.
+47 924 40 057
Location:
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