Whitefeather Organics
![Öko-Landwirtschaft/Permakultur: Die Spanne reicht von kleineren Stadtfarmen bis hin zu ausgedehnten ländlichen Bauernhöfen die nach biologischer, biologisch-dynamischer sowie sonstiger nachhaltig wirkenden Wirtschaftweise arbeiten. Kann ebenso ein Hinweis auf sog. Landwirtschaftgemeinschaftshöfe (Community-supported Agriculture, kurz CSA), welche einen Zusammenschluss von einer Gruppe von Verbrauchern und eines Partner-Landwirts darstellen, als auch auf Landwirtschaftsschulen, Lebensmittelschutzressourcen oder Netzwerke sein. Öko-Landwirtschaft/Permakultur](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_2.gif)
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Regionaler Betrieb: Ein wirtschaftlicher Betrieb, der ausschließlich dem lokalen Markt dient. Es gehört keiner nationalen Franchise- oder Handelskette an. Im Besitz und betrieben von Ortsansässigen, muss es sich hierbei nicht zwangsläufig um ein grünes Geschäft handeln. Zirkulierender Geldumlauf innerhalb der lokalen Wirtschaft und nutzt nahe Güter und Materialien, verringert die ökologische Belastung durch kürzere Transportwege. Regionaler Betrieb](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
![Sozialverantwortliches Unternehmen: Unternehmen mit vorbildlichen ökologischen und sozialen Verantwortungsbewusstsein, Standards und Arbeitsweisen und ist ebenso ein guter Nachbar. Im Idealfall können die Produkte ebenfalls als grün bezeichnet werden. Kann Teil eines CSR (Unternehmerische Gesellschaftsverantwortung) Programmes sein oder bindet CSR in öffentlichen Berichten und Web-Seiten mit ein. Sozialverantwortliches Unternehmen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_10.gif)
Übersicht
Whitefeather Organics is a sustainable, 17 acre farm that grows natural food products but also specializes in shitake and other mushrooms, custom milled wood, and timber framing. The farm has an on-site sawmill and the barn is built of custom milled lumber and timber framing. Whitefeather Organics uses only natural compost from the farm for fertilizer and intense cover cropping to maintain healthy soil. Whitefeather Organics will be introducing more free-grazing farm animals in the near future. The farm hopes to become a community role model to help educate about natural farming practices. Whitefeather organics hosts mushroom and wood milling classes. Call for more information on class schedules.
2239 Skyview Rd.; Custer, WI 54423; Phone: (715) 252-2051; Email: whitefeatherorganics@gmail.com
Owners: Tony and Laura Whitefeather
Location:
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