13 Allegheny Ave
Towson, MD
21204
Zia's Cafe
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Gesundes Essen: Gesunde, frische Lebensmittel hergestellt aus lokalen und/oder organischen Inhaltsstoffen. Angeboten werden vegetarische und veganische Lebensmittel ebenso wie Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung, wobei auf eine besonders schonende Aufzucht der Tiere gegenüber jeglichen Umwelt-/Gesundheitsbelastungen geachtet wird. Produkte sind genetisch unverändert, Zusatzstofffrei und stammen nicht aus der Massentierhaltung. Bedrohte Tierarten sind vom Angebot ausgeschlossen. Gastrotomie mit sog. Slow Food-Angebot sowie Speisen zubereitet aus Produkten eigenen Anbaus und nach traditioneller oder regionaler Art. Gesundes Essen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Regionaler Betrieb: Ein wirtschaftlicher Betrieb, der ausschließlich dem lokalen Markt dient. Es gehört keiner nationalen Franchise- oder Handelskette an. Im Besitz und betrieben von Ortsansässigen, muss es sich hierbei nicht zwangsläufig um ein grünes Geschäft handeln. Zirkulierender Geldumlauf innerhalb der lokalen Wirtschaft und nutzt nahe Güter und Materialien, verringert die ökologische Belastung durch kürzere Transportwege. Regionaler Betrieb](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
![Fair Trade: Ort, an dem durch bessere Händlerkonditionen zur nachhaltigen Entwicklung beigetragen und für die Rechte benachteiligter Arbeitgeber-/nehmer eingestanden wird, ohne jeglicher negativer Auswirkung auf die natürlichen Ressourcen. Fair-Trade-Organisationen (gestützt auf die Konsumenten) unterstützen die Produzenten, sensibilisieren und unterstützen höhere Standards für die internationale Arbeit, den Umweltschutz und soziale Fragen gegenüber den Praktiken des konventionellen internationalen Handels. Fair Trade](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_9.gif)
![Sozialverantwortliches Unternehmen: Unternehmen mit vorbildlichen ökologischen und sozialen Verantwortungsbewusstsein, Standards und Arbeitsweisen und ist ebenso ein guter Nachbar. Im Idealfall können die Produkte ebenfalls als grün bezeichnet werden. Kann Teil eines CSR (Unternehmerische Gesellschaftsverantwortung) Programmes sein oder bindet CSR in öffentlichen Berichten und Web-Seiten mit ein. Sozialverantwortliches Unternehmen](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_10.gif)
Übersicht
Chef Daniela Troia is the owner since 2005. Zia's finds that local food is important, and tries to find the best organic and local ingredients. The cafe feels raw food is important in order to absorb the maximum amount of enzymes. They also choose meat and poultry from all-natural farms, but has moved towards a more vegan/raw menu. They feel that juicing is a great way to get important nutrients into the body, which is why they have a great juice bar. Zia's also has free wi-fi. Their website is www.ziascafe.com and their phone number is 410-296-0799.
Location:
Javascript is required to view this map.
Kommentare
Verbindungen
Compare related sites, explore the related maps, find out about volunteering, how to get here and more. Soon, you will find ways to share this map here, too.
Every site using the same primary Icon on Open Green Map is automatically linked here. You can compare different approaches and solutions on this map and others around the world.
Choose a connections category from the list on the left.
Andere Orte auf der Karte
Ähnliche Orte weltweit
- Tel AvivIsrael
- MadisonUnited States
- New YorkUnited States
- DetroitUnited States
- PloverUnited States
- LidgettonSouth Africa
- PloverUnited States
- Indianapolis
- Philadelphia, PA
- New YorkUnited States
- CullinanSouth Africa
- SarasotaUnited States
- London
- RīgaLatvia
- Denver
-
- BarcelonaSpain
- København SDenmark
- MalmöSweden
- Romania
- Black DiamondCanada
- United States
- United States
- United States
- HelsinkiFinland
Auswirkungen
Rachel Beser Mai 2009 "I started going to Zia's more since learning about the cafe's existence in my Green Map course."
1 person discovered this site because of this map. Did you?