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![Mercado Campesino/Local: Vende productos regionales. Pueden ser alimentos orgánicos o tradicionales. Se puede encontrar flores, artesanías, productos horneados, vino, lana y hasta libros de recetas. Al comprar directamente en estos lugares se apoya a las pequeñas granjas familiares, las economías locales y un área rural más sustentable. Mercado Campesino/Local](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_0.gif)
![Alimento Saludable: Alimentos sanos, saludables y frescos hechos con ingredientes locales y/o orgánicos. Se puede encontrar alimentos vegetarianos y vegetarianos-estrictos (ningún producto que provenga de un animal). Los productos cárnicos o lácteos provienen de animales tratados éticamente y criados cuidadosamente para minimizar los impactos ambientales y de salud, sin aditivos, modificaciones genéticas u otras prácticas de granjas intensivas. No se incluyen pescados ni otras especies en peligro de extinción. Se pueden considerar cafés cooperativos que producen sus propios alimentos al igual que los sitios Slow Food (todo lo contrario a la comida rápida) o lugares con una cocina especial. Alimento Saludable](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Eco-Agricultura/Permacultura: Abarca granjas urbanas de diferentes escalas con productos orgánicos, con sistema biodinámico u otro método sustentable. Puede indicar organizaciones que realizan el vínculo entre las comunidades urbanas y los campesinos más cercanos a través de la agricultura de apoyo comunitario (también conocidos en inglés como CSA o esquemas de esquema cerrado o box scheme), granjas demostrativas 4H, escuelas agrícolas o recursos y redes de seguridad alimentaria. Eco-Agricultura/Permacultura](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_2.gif)
![Alimento Local/Orgánico: Alimento local que es cultivado muy cerca donde es consumido, reduciendo impactos ecológicos y aumentando su frescura. El alimento orgánico es cultivado sin pesticidas (biocidas), modificaciones genéticas o fertilizantes sintéticos. No se les agrega ningún químico o cera después de su cosecha. Se puede incluir prácticas de comercio justo o de comercio directo. Alimento Local/Orgánico](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Eco-Productos: Productos manufacturados de acuerdo a estándares ambientales. En este sitio, estos productos pueden ser vendidos junto a los convencionales. Eco-Productos](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_5.gif)
![Negocio Local: Una iniciativa económica basada exclusivamente dentro de la comunidad, no es una franquicia nacional o una tienda de cadena. Administrado y de propiedad local, reduciendo los impactos ecológicos asociados con el transporte pero no necesariamente un negocio verde. Negocio Local](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
Descripción
Vi på Gårdarnas Butik säljer mat som är producerad nära dig, i säsong och i mindre skala. Vi är som en lokal marknad, året runt!
Vi vill inspirera dig att äta efter säsong och väcka ett intresse för all den mat som produceras i närheten av oss. Vi kommer också att kunna erbjuda dig produkter från Sverige som i många fall är helt unika.
Största delen av vårt sortiment är ekologiskt och även biodynamiskt odlat, eftersom vi anser att det är väldigt viktigt. Vi säljer vara sådant som vi vet vad det innehåller och som vi själva tycker om , främst för att det smakar så mycket bättre!
Vi vet var varje morot vi säljer är odlad, var hönan satt och värpte eller var lammet traskat. Vi har en direkt kontakt med alla producenter och ger dig på så sätt möjligheten att få känslan av att du handlar direkt från bondgårdarna.
Det som är unikt med Gårdarnas Butik är att vi alltid följer säsongen; sparris i maj, meloner i augusti, kål i december och jordärtskockor i mars. Det bidrar till ett sortiment som är spännande och omväxlande. Förutom grönsaker har vi såklart även allt annat du kan tänkas vilja äta som till exempel mejerivaror, kött eller surdegsbröd.
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