Irsingen 18
Gerolfingen
91726
Marme-Lädle
![Organische/regionale Kost: Lokale Lebensmittel, produziert in Nähe des Konsumenten. D. h. kurze Lieferwege, die im Gegensatz zu längeren Transportwegen, Qualität und Frische der Produkte garantieren und zugleich die Umwelt schonen. Lebensmittel aus biologischem Anbau werden ohne Pestizide, genetische Veränderung oder Kunststoffdünger produziert. Nach der Ernte wird auf den Einsatz von Chemikalien oder Wachsbeschichtung verzichtet. Diese Anbaumethode optimiert die Nährstoffanreicherung. Kann Fair Trade bzw. Direktvertrieb mit einschließen Organische/regionale Kost](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Regionaler Betrieb: Ein wirtschaftlicher Betrieb, der ausschließlich dem lokalen Markt dient. Es gehört keiner nationalen Franchise- oder Handelskette an. Im Besitz und betrieben von Ortsansässigen, muss es sich hierbei nicht zwangsläufig um ein grünes Geschäft handeln. Zirkulierender Geldumlauf innerhalb der lokalen Wirtschaft und nutzt nahe Güter und Materialien, verringert die ökologische Belastung durch kürzere Transportwege. Regionaler Betrieb](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
Übersicht
Produkte ausschließlich aus eigener Produktion: Fruchtaufstriche, Pestos, Sirups, Liköre usw. Die Ausgangsprodukte sind aus eigenem Anbau bzw. aus der Region; es werden viele Wildfrüchte und -kräuter verarbeitet. Des weiteren werden Hesselberger-Produkte (Apfelsaft, -schorle, Seccos usw) der Fa. allfra vertrieben. Es finden regelmäßig Veranstaltungen statt, z.B. Bärlauchtage im April/Mai, Rosenblütenfest im Juni, Adventsausstellung usw. Für kleine Gruppen werden auch Verkostungen angeboten.
Mi & Fr 9.00 - 12.00 Uhr
Sa 15.00 - 18.00 Uhr
und nach Vereinbarung
09854 1513
Location:
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