Cold Gold Artisan Ice Cream, Sorbet & Gourmet Desserts
![Alimentos Orgânicos/Locais: Alimentos produzidos em locais próximos de onde são consumidos, reduzindo os impactos de transporte e aumentando seu frescor/sua frescura para o consumidor. Alimentos orgânicos são produzidos sem a utilização de pesticidas (biocidas), modificação genética ou fertilizantes sintéticos, com um mínimo de processamento, sem a adição de produtos químicos após a colheita. Podem ser incluídas práticas de comércio justo (fair trade) ou de comércio direto. Alimentos Orgânicos/Locais](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Alimentação Saudável: Refeições integrais, saudáveis e frescas, preparadas com ingredientes locais e/ou orgânicos. Podem ser servidas apenas refeições vegetarianas ou vegan (nas quais nenhum produto animal é utilizado). Os derivados de carne e laticínios utilizados devem ser produzidos de forma a minimizar seus impactos ambientais e sobre a saúde humana, não possuindo aditivos, modificações genéticas ou utilizar práticas de agronegócio em larga escala. Não devem incluir peixes de espécies em risco de extinção. Locais de "Slow Food" podem ser incluídos, assim como lugares onde são servidas culinárias tradicionais ou que possuam um caráter local especial. Alimentação Saudável](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Negócios Verdes: Empresas ou serviços que oferecem produtos sustentáveis e/ou práticas como a conservação de recursos, responsabilidade ambiental, responsabilidade social corporativa (RSC), preocupação com o bem estar de trabalhadores e comunidades. Negócios Verdes](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_4.gif)
![Loja Verde: É aquela que comercializa produtos ambientalmente corretos/responsáveis (produtos ecológicos). A totalidade dos produtos não tem que verdadeiramente representar melhorias significativas com relação aos produtos convencionais, mas a intenção, o método de produção, materiais, reduções de impactos, políticas comerciais e tudo mais deve se basear em princípios de sustentabilidade. Loja Verde](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_6.gif)
![Negócio Local: É um empreendimento econômico baseado unicamente na comunidade, não sendo uma franquia nacional ou parte de uma cadeia de lojas. Com propriedade e gerenciamento local, fornece bens localmente e reduz os impactos associados ao transporte, sem ser, necessariamente, um negócio verde. Negócio Local](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
![Comércio Justo: É um lugar que oferece melhores condições de comércio para produtores e trabalhadores marginalizados sem, com isso, comprometer os recursos naturais. Busca garantir o desenvolvimento sustentável e promove padrões elevados de exigência para as questões trabalhistas, ambientais e sociais, sejam elas nacionais ou internacionais. Comércio Justo](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_9.gif)
![Companhia (Empresa) Responsável: Negócio com padrões e práticas ambientais e sociais exemplares, e que seja um bom vizinho na comunidade em que se encontre inserido. Idealmente, seus produtos também são verdes. Pode pertencer a um programa de responsabilidade social corporativa ou incluir práticas de responsabilidade social corporativa em seus relatórios e websites públicos. Companhia (Empresa) Responsável](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_10.gif)
Visão geral
Cold Gold is an artisan producer of ice creams, sorbets and practically any frozen fantasy, based in Stellenbosch. All products are prepared from using only fresh, seasonal and as far as possible, local ingredients. Cold Gold endeavours to use as many organic, fair trade ingredients as possible and regularly drive from farm to farm to source the best products from local farms and small producers in the Winelands.
Only the best and freshest ingredients are used and absolutely: NO artificial flavouring & colouring, NO stabilizers, NO preservatives and NO chemicals!
Cold Gold believes that everybody should be able to have their dream dessert and eat it. Any ice cream dream can become a reality - even if you have special dietary requirements: We can use homemade soya, nut, rice, oat, quinoa, goat, seed or practically any milk... with or without eggs... with or without sugar... Your dream in any flavour is our command.
The Cold Gold treasure freezer is the only place to find full cream Organic Jersey milk- , fat free- and vegan ice creams and sorbets that taste like "the real thing" in over 500 flavours - all natural of course!
Cold Gold also has a selection of delicious special treats including: Gold Cones (delectable homemade cones, ultra creamy ice cream and various toppings), Ice Cream Sandwiches, Ice Cream Cookies, Ice Cream Cakes and Cream Pops (the creamy frozen sister of the cake pop).
For more info, a full list of products and flavours please visit the Cold Gold website on www.coldgold.co.za, or follow us on Facebook (www.facebook.com/coldgoldicecream) or on Twitter (@coldgoldicecrm) for updates, new products, flavours, specials, competitions and much, much more..!
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