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![Alimentação Saudável: Refeições integrais, saudáveis e frescas, preparadas com ingredientes locais e/ou orgânicos. Podem ser servidas apenas refeições vegetarianas ou vegan (nas quais nenhum produto animal é utilizado). Os derivados de carne e laticínios utilizados devem ser produzidos de forma a minimizar seus impactos ambientais e sobre a saúde humana, não possuindo aditivos, modificações genéticas ou utilizar práticas de agronegócio em larga escala. Não devem incluir peixes de espécies em risco de extinção. Locais de "Slow Food" podem ser incluídos, assim como lugares onde são servidas culinárias tradicionais ou que possuam um caráter local especial. Alimentação Saudável](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Alimentos Orgânicos/Locais: Alimentos produzidos em locais próximos de onde são consumidos, reduzindo os impactos de transporte e aumentando seu frescor/sua frescura para o consumidor. Alimentos orgânicos são produzidos sem a utilização de pesticidas (biocidas), modificação genética ou fertilizantes sintéticos, com um mínimo de processamento, sem a adição de produtos químicos após a colheita. Podem ser incluídas práticas de comércio justo (fair trade) ou de comércio direto. Alimentos Orgânicos/Locais](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Área Adequada para Pedestres: Áreas que favorecem caminhar ao invés dos automóveis, tais como calçadões, praças e zonas de tráfego calmo que limitam ou restringem o tráfego de carros. Pode indicar uma rota ao redor de uma área especialmente interessante. Área Adequada para Pedestres](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_35.gif)
![Acessível para Cadeirantes: Rampas, trilhos, elevadores e outras estruturas acessíveis adequadas para pessoas com deficiências (úteis para carrinhos de bebê e de supermercado, também). Acessível para Cadeirantes](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_36.gif)
![Negócio Local: É um empreendimento econômico baseado unicamente na comunidade, não sendo uma franquia nacional ou parte de uma cadeia de lojas. Com propriedade e gerenciamento local, fornece bens localmente e reduz os impactos associados ao transporte, sem ser, necessariamente, um negócio verde. Negócio Local](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_7.gif)
Visão geral
Local noshery who have a simple 'no frills' formula - use good quality ingredients, charge a reasonable price, keep it simple & do it well, with a preference on local, sustainable, free range, organic, non GM sources, suppliers & manufacturers.
Location:
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