Cadwyn Food Co-op
![Alimentos Orgânicos/Locais: Alimentos produzidos em locais próximos de onde são consumidos, reduzindo os impactos de transporte e aumentando seu frescor/sua frescura para o consumidor. Alimentos orgânicos são produzidos sem a utilização de pesticidas (biocidas), modificação genética ou fertilizantes sintéticos, com um mínimo de processamento, sem a adição de produtos químicos após a colheita. Podem ser incluídas práticas de comércio justo (fair trade) ou de comércio direto. Alimentos Orgânicos/Locais](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Comércio Justo: É um lugar que oferece melhores condições de comércio para produtores e trabalhadores marginalizados sem, com isso, comprometer os recursos naturais. Busca garantir o desenvolvimento sustentável e promove padrões elevados de exigência para as questões trabalhistas, ambientais e sociais, sejam elas nacionais ou internacionais. Comércio Justo](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_9.gif)
![Empreendimento Social: Um imóvel, café, loja, complexo residencial, serviço ou outro negócio qualquer que é gerenciado de forma cooperativa e/ou beneficia a sociedade. Empreendimento Social](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_11.gif)
Visão geral
A food co-op is a simple system through which customers access fresh fruit, salad and vegetables on a weekly basis at wholesale prices. Local produce is accessed as much as possible, quality and price permitting. Some farmers supply direct through food co-ops. The co-ops provide “bags” of fruit, vegetables or salad to customers at a fixed price. The supplier chooses the selection of fruit and vegetables according to what is in season and what offers best value for money that particular week. The supplier delivers the produce, in bulk, to the co-op. Customers order and pay in advance so there is no wastage. The co-op makes no profit and all the money taken goes directly to the supplier.
Runs Thursdays 11.30-12.30
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