39 Downing Street
New York
NY 10014
Mas Farmhouse
![Hälsosam bespisning: Nyttig, hälsoriktig och färskt lagad mat, gjord av lokala och ekologiska ingredienser, vegetarisk eller vegankost. Kött och mjölkprodukter är producerade med ett minimal negativ påverkan på naturen och vår hälsa utan tillsatser, genetiskt modifierad (GMO), eller ohållbar djurhållning. Utrotningshotat fisk (ej på MSC´s lista) får ej serveras. Ställen med Slow Food-konceptet kan inkluderas, liksom det traditionella eller inhemska köket. Hälsosam bespisning](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_1.gif)
![Ekologisk/lokal mat: Livsmedel som odlats nära konsumenterna med lägre transportbehov och ökad kvalitet. Ekologisk mat är inte GMO, och odlas utan bekämpningsmedel och konstgödsel. Råvarorna bör även vara minimalt förädlade utan vaxning eller kemikalier tillsatta efter skörd. Fair trade eller andra system av tex ursprungskontroll kan inkluderas. Ekologisk/lokal mat](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Ekologisk affär : Försäljning av ekologiska produkter. Alla produkter kanske inte är bättre än konventionella, men tanken, produktionssätt, material, miljö- eller social påverkan, affärspolicy, osv lutar sig mot hållbara prinicper. Ekologisk affär](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_6.gif)
![Rättvis handel/fair trade: En plats med rättvis handel som erbjuder bättre handelsmöjligheter för småproducenter och arbetare utan att kompromissa med naturresurser. Detta säkerställer en hållbar utveckling och medför bättre förutsättningar för internationell arbetskraft, miljöarbete och sociala frågor. Rättvis handel/fair trade](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_9.gif)
![Ansvarstagande företag: En organistation eller företag med exemplariskt miljö- och corporate social responsibility (CSR) arbete från policy till handling och som är en god granne. Idealiskt om även produkterna och servicen är miljövänliga. Kan tillhöra ett CSR program eller visa CSR i sina offentliga dokument och på hemsidan. Ansvarstagande företag](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_10.gif)
![Viktig organisation/förening: En plats, café, affär, bostadsområde, service eller annan verksamhet som ägs kooperativt och främjar samhället. Viktig organisation/förening](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_11.gif)
Översikt
100% locally sourced
purchase directly from small farms
Menu changes daily and is created around what is seasonal and available locally is used as possible
cuts of meat change daily because of this
Most wines and beers are locally sourced
Purchase biodynamic wines
Serve only fair trade tea, coffee, and dairy
(212) 255-1790
Location:
Javascript is required to view this map.
Kommentarer
Kopplingar
Jämför relaterade platser, utforska de relaterade kartorna, ta reda på mer om volontärarbete, hur man kommer till en plats och mycket mer. Snart kommer du också att hitta sätt att dela denna kartan här.
Alla platser med samma primära ikon på Open Greenmap länkas automatiskt här. Du kan jämföra olika strategier och lösningar på denna karta och andra kartor runt om i världen.
Välj en kopplingskategori från listan till vänster.
Andra platser på denna karta
- Brooklyn
- New York
- New York
- New York
- New York
- New York
- New York
- New York
- New York
- New York
Relaterade platser i världen
- Australien
- Crescent City
- Brasilien
- CharlestonUnited States
- BaltimoreUnited States
- Mount PleasantUnited States
- FlorianópolisBrasilien
- DarmstadtTyskland
- Marietta
- New YorkUnited States
- JohannesburgSouth Africa
-
- Saint LouisUnited States
- Denver
- Baltimore, MD
- FlorianópolisBrasilien
- United Kingdom
- Staten IslandUnited States
- CraikKanada
- SarasotaUnited States
- SedonaUnited States
- Rockland County, NY
- OxfordUnited States
-
- United States
Multimedia
Påverkan
Ingen påverkan har registrerats för denna plats än - du kan bli först!